쿠쿠 speed pot(냄비) 멀티쿠커 99000원에 살 수 있는 기회가 생겼다 인터넷에서 제일 저렴한 가격이 쿠쿠 스피드팟 멀티쿠커 CMC-A0655FB 현재 최저가 111,600원에 검색됩니다 그런데 홈플러스에서 신한카드로 (신한체크카드도 가능) 99000원에 판매되고 있네요 (2021.1.1~2021.1.3 : 딱 3일간만) 오늘 오전에 사왔네요 겉모습인데 좀 안보이죠 급하게 포스팅하느라.... 왼쪽은 내솥이예요 오른쪽은 삼발이예요 삼발이 삼발이가 있네요 레시피북이 있네요 벌써부터 설레이네요 99000원은 내일까지이네요 빨리 서둘러야해요

달력은 바뀌었지만 여전히 코로나로 힘드네요 누구나 마찬가지겠지요 요즘 외출하기가 너무 무섭고 겁나네요 몇 달 전에 한일 분쇄기 하나 구입했어요 분쇄기 광고하려는게 아니구요 포장 뜯어내니 이렇게 생겼네요 (아래사진) 이 분쇄기를 산 이유는 쌀과 찹쌀을 분쇄해서 떡을 해먹기 위해서였어요 코로나로 외출도 어렵고 떡은 너무너무 먹고 싶은데 떡집은 마라톤 코스 라서.. 분쇄기는 멈춤과 계속 쌀을 계속 가는 2가지 형태로 되어있어요 사용해보니 멈추었다가 버튼 누르고 또 멈추고 요렇게 하는게 더 좋은 것 같아요 쉬지않고 1분이상 돌리면 분쇄기 뜨거워집니다 그래서 중간중간 쉬었다 돌려야해요 중요합니다 밑줄 쫙 모터에도 무리가 가지요 전기나 전자제품은 구입자가 어떻게 사용하느냐에 따라 수명이 달라지죠 자동차, 컴퓨터, ..

https://youtu.be/fg6u3bd0EkY 나또는 말이 필요 없는 매우 좋은 식품이다 콩을 잘 발효해서 냄새도 잘 안난다. 실처럼 가늘게 혹은 거미줄처럼 늘어지는 이 부분이 나토의 핵심 기술이다. 처음에 비닐 포장을 뜯어내면 콩과 와사비 소스, 간장소스 이렇게 3개의 구ㅇ성품이 있다 처음에 콩은 얌전히 있다 그러나 젓가락으로 콩을 힘있게 저어주면 거미줄 같은 것이 생긴다 여기에 와사비와 간장소스를 섞어서 먹으면 아주 맛이 좋다 간장과 와사비 소스를 첨가하지 않고 먹으면 약간 구수한 맛만 나고 거의 맛이 없다 젓가락으로 막 저어서 거미줄 같은 게 생기면 후루룩 먹고 콩이 가라앉으면 또 막 저어서 먹어야 한다. 아! 그리고 제품에도 명시되어 있듯이, 나또는 뜨거운 음식과는 상극이다 그러므로 차거운 ..

https://youtu.be/fg6u3bd0EkY 양배추 무침을 해보았다 양배추는 섬유질이 풍부해서 소화가 잘 되어 오죽하면 양배추 추출물로 만들어진 '카베진'약이 시중에 유통되고 있다 우선 양배추를 4등분에서 8등분 정도 썬다 그런다음 흐르는 물에 2번 정도 씻는다 깨끗이 썰어 놓은 양배추는 어느 정도로 잘게 썬다 양배추는 겹겹이 쌓여져 있기 때문에 하나하나씩 분리해서 썰어야 한다 나중에 불에 데칠때 잘 익는다. 하나씩 뜯어내는게 시간이 많이 걸린다. 소금넣고 참기름 넣고 깨도 넣고 (깨는 볶은 것을 사용할 때는 나중에 넣는다) 잘 씻어 놓은 양배추에 소금 반 술, 참기름 한 큰술 반, 깨 반 큰술을 잘 섞어준다 큰 냄비에 물을 바닥에 살짝 부어준다. 물이 전혀 없으면 냄비 바닥에 있는 양배추가 타버..

https://youtu.be/fg6u3bd0EkY 빵은 반죽부터 매우 중요하니 먼저 아래 유투브 영상 시청 바랍니다 손반죽 영상 - 좋아요 구독 버튼 눌러주세요 youtu.be/FIIwstwrlgg 2020년 12월 31일 현재 영하 10도 아래 날씨가 계속되고 있습니다 이럴 때는 뭐니 뭐니 해도 따끈따끈한 찐빵이 최고이죠 먼저 팥소를 만들어야 해요 그러기 위해서는 팥을 물에 불려야 합니다 오늘은 13시간 물에 불려서 45분정도 중간 가스불에 삶았어요 중간중간 팥의 상태를 확인하고 물을 더 부어 줘야 해요 그래야 바닥에 눌러 붙지 않아요 소금간은 언제하나요? 소금 간을 미리 하지 않는 이유는 미리 소금을 넣으면 물이 더 들어가므로 싱거워지고 얼마나 소금이 필요한지도 알 수 없죠 소금 간은 나중에 즉 팥..

부추는 어떤 채소인가? 영양이 풍부한 채소이다 부추 비타민 A, C 함유, 당질 풍부 활성산소 해독 작용, 혈액순환 원활 부추는 백합과에 속하는 다년생 초본으로 다른 채소와 달리 한 번만 종자를 뿌리면 그 다음 해부터는 뿌리에서 싹이 돋아나 계속 자란다. 동남아시아가 원산으로 우리나라 전역의 산과 들에서 자생하거나 농가에서 재배하고 있다. 부추는 대개 봄부터 가을까지 3∼4회 잎이 돋아나며, 여름철에 잎 사이에서 푸른 줄기가 나와 그 끝에 흰색의 작은 꽃이 피고 열매는 익어서 저절로 터진다. 지방에 따라 정구지, 부채, 부초, 난총이라고 부르는 부추의 한자명은 기양초(起陽草), 장양초(壯陽草)로 부추가 정력에 좋은 채소임을 말해 준다. 부추는 성질이 약간 따뜻하고 맛은 시고 맵고 떫다. 부추는 비타민 A..